Artus

Azienda Agricola Nicola Palluotto
Più di 1500 piante di diverse varietà - ortice, leccino - alcune delle quali risalenti ai nostri bisnonni. L’uliveto si trova su un terreno terrazzato, roccioso, in altitudine. Questa posizione limita l’utilizzo di tecniche meccaniche di raccolta e impedisce che umidità, funghi e altri fattori esterni possano rovinare le piante, contribuendo a produrre un olio di alta qualità. L’olio Artus si presenta profumato, dal colore chiaro, dato dalla raccolta anticipata. Al gusto risulta piccante e dal retrogusto forte. Dal 2001 ci fregiamo della certificazione dop di olio extravergine del Sannio.

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Più di 1500 piante di diverse varietà - ortice, leccino - alcune delle quali risalenti ai nostri bisnonni. L’uliveto si trova su un terreno terrazzato, roccioso, in altitudine. Questa posizione limita l’utilizzo di tecniche meccaniche di raccolta e impedisce che umidità, funghi e altri fattori esterni possano rovinare le piante, contribuendo a produrre un olio di alta qualità. L’olio Artus si presenta profumato, dal colore chiaro, dato dalla raccolta anticipata. Al gusto risulta piccante e dal retrogusto forte. Dal 2001 ci fregiamo della certificazione dop di olio extravergine del Sannio.

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